Estrella, Eduardo.
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador. - 2a. ed. - Quito : ABYA YALA, 1988. - xvii, 390 p. : il., grafs., map. ; 22 cm.
Español.
8400063872
306.4
El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador. - 2a. ed. - Quito : ABYA YALA, 1988. - xvii, 390 p. : il., grafs., map. ; 22 cm.
Español.
8400063872
306.4