Xavier de Planhol, L'eau de neige. Le tiède et le frais. Histoire et géographie des boissons fraŒches.
Luginbhl, Yves.
Xavier de Planhol, L'eau de neige. Le tiède et le frais. Histoire et géographie des boissons fraŒches. - Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1997. - p. 167-169 - Trimestral - Año XXXVII, no. 141 (Ene./Mar. 1997) - L'Homme ; no. 141 . - Francia. École des Hautes Études en Sciences Sociales. .
Comptes rendus.
Xavier de Planhol, L'eau de neige. Le tiède et le frais. Histoire et géographie des boissons fraŒches. - Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1997. - p. 167-169 - Trimestral - Año XXXVII, no. 141 (Ene./Mar. 1997) - L'Homme ; no. 141 . - Francia. École des Hautes Études en Sciences Sociales. .
Comptes rendus.
