"Estudio de la situación alimentaria-nutricional en la zona de lomerío, departamento Santa Cruz, Bolivia".
Ibisch, Claudia
"Estudio de la situación alimentaria-nutricional en la zona de lomerío, departamento Santa Cruz, Bolivia". Realizada para APCOB (Apoyo para el Campesino Indígena del Oriente Boliviano) - Santa Cruz-BO APCOB 1999 - 216 p. ilus. 28 cm.
Impreso
Contiene: 1.- Agradecimientos -- 2.- Resumen -- 3.- Un estudio alimentario en la zona de Lomerio -- 4.- Metodología del estudio -- 5.- Resultados y discusión -- Condiciones mde vida en general -- La situación de la salud -- La situación alimentaria-nutricional: análisis antropológico -- La disponibilidad de alimentos -- Hábitos y costumbres alimenticios -- La dieta de la población de Lomerio: comparaciones de la situación actual con la deseada -- 6.- Conclusiones -- 7.- Recomendaciones.
Español
ALIMENTACION
ALIMENTOS
DIETETICA DIETA
613.2
"Estudio de la situación alimentaria-nutricional en la zona de lomerío, departamento Santa Cruz, Bolivia". Realizada para APCOB (Apoyo para el Campesino Indígena del Oriente Boliviano) - Santa Cruz-BO APCOB 1999 - 216 p. ilus. 28 cm.
Impreso
Contiene: 1.- Agradecimientos -- 2.- Resumen -- 3.- Un estudio alimentario en la zona de Lomerio -- 4.- Metodología del estudio -- 5.- Resultados y discusión -- Condiciones mde vida en general -- La situación de la salud -- La situación alimentaria-nutricional: análisis antropológico -- La disponibilidad de alimentos -- Hábitos y costumbres alimenticios -- La dieta de la población de Lomerio: comparaciones de la situación actual con la deseada -- 6.- Conclusiones -- 7.- Recomendaciones.
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