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Cabíeses, Fernando. Presidente de la Universidad Científica del Sur, Lima, Perú [email protected].

Las cosas del ají - Cochabamba-BO: Compañia de Jesús en Bolivia, 2006. - p.52-59: Ilustraciones en blanco y negro. - Trimestral - No.80 (Agosto de 2006) - Cuarto Intermedio. Revista ; no.80 . - Compañía de Jesús en Bolivia. .

Artículo que menciona sobre un libro "La antropología del Ají" que, en muchos aspectos, ha ocasionado sorpresas y extrañas reacciones, hace mención a los primeros que levantaron la voz de protesta los mexicanos que creen que el ají al que lo llamaron chile, se originó en su tierra, pero hace miles de siglos, el primer ají de la creación fue en el sur del territorio que llamamos Bolivia y que hoy anda silvestre en muchas partes del mundo. Tiene todos sus papeles y documentos registrados en los archivos paleobotánicas y según todos los expertos, el papa del todos los ajís lo puso el señor en la selva de Bolivia.



AGRICULTURA AJI ORIGEN BOTANICA PLANTAS

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