Plaza Noguera, Wilfredo
Situación nutricional de las comunidades campesinas en Riberalta - Primera edición - La Paz - BO: Fundación PIEB, 2002. - 116 páginas, fráficos y cuadros, 21x16 centímetros. - Investigaciones regionales N° 3 .
Presentación.
Prólogo.
Introducción.
Capítulo uno. Marco teórico.
Capítulo dos. Marco metodológico.
Capítulo tres. El sistema alimentario en las comunidades campesinas Santa María, La Esperanza y Candelaria, en Riberalta.
Capítulo cuatro. Aporte nutricional de fuentes alternativas.
Capítulo cinco. Recetas de bebidas, comidas y dulces.
Conclusiones.
Recomendaciones.
Bibliografía.
99905-817-2-X
COMUNIDADES RURALES GOBIERNO LOCAL SEGURIDAD ALIMENTARIA
Situación nutricional de las comunidades campesinas en Riberalta - Primera edición - La Paz - BO: Fundación PIEB, 2002. - 116 páginas, fráficos y cuadros, 21x16 centímetros. - Investigaciones regionales N° 3 .
Presentación.
Prólogo.
Introducción.
Capítulo uno. Marco teórico.
Capítulo dos. Marco metodológico.
Capítulo tres. El sistema alimentario en las comunidades campesinas Santa María, La Esperanza y Candelaria, en Riberalta.
Capítulo cuatro. Aporte nutricional de fuentes alternativas.
Capítulo cinco. Recetas de bebidas, comidas y dulces.
Conclusiones.
Recomendaciones.
Bibliografía.
99905-817-2-X
COMUNIDADES RURALES GOBIERNO LOCAL SEGURIDAD ALIMENTARIA
