Museo Nacional de Etnografia y Folklore Koha

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Cuevas Ameller, Lidia

Revalorización de maíz hualtaco en la gastronomía boliviana. Lidia Cuevas Ameller. - Páginas: 41-52; fotografías y mapa.

Subjects--Index Terms: MAÍZ PATRIMONIO ALIMENTICIO GASTRONOMÍA

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