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Industrialización alimentaria y construcción del riesgo en Túnez : proceso global y respuestas locales.

Durán Monfort, Paula

Industrialización alimentaria y construcción del riesgo en Túnez : proceso global y respuestas locales. Paula Durán Monfort. - Páginas: 177-185.

Subjects--Index Terms: SIMBOLISMO ALIMENTARIO SACRIFICIO RITUAL HALAL

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