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Branding Malaysia as Truly Asia through Gastronomic Representation. (Registro nro. 304654)

000 -CABECERA
fixed length control field 02388nab a2200325 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control MUSEF-HEM-PPE-091751
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control BO-LP-MUSEF
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240408144405.0
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA: INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 240408b2019 ja ||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original BO-LpMNE
041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE
Código de idioma del texto eng
092 ## - NÚMERO DE LLAMADA DE DEWEY ASIGNADO LOCALMENTE (OCLC)
Sección E
Número de clasificación SEN-ETH-S/ (100)2019
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Hussin, Hanafi
245 ## - DECLARACIÓN DE TÍTULO
Título Branding Malaysia as Truly Asia through Gastronomic Representation.
Declaración de responsabilidad, etc. Hanafi Hussin
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Osaka-JP :
Nombre del editor, distribuidor, etc. National Museum Ethnology,
Fecha de publicación, distribución, etc 2019.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Páginas páginas 199-212:
Otros detalles físicos ilustraciones en blanco y negro.
310 ## - FRECUENCIA DE PUBLICACIÓN ACTUAL
Frecuencia de publicación actual Irregular
362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL
Fechas de publicación y/o designación secuencial no. 100 (2019)
490 ## - DECLARACIÓN DE SERIE
Declaración de serie Senri Ethnological Studies ;
Volumen/designación secuencial no. 100
520 ## - RESUMEN, ETC.
Resumen Branding Malaysia as 'Truly Asia' has helped Malaysia present melli harmonious mixing pot of different cultures. As a true symbol of pluralism, the country has gradually established a unique brand asserting thelf the soul of Asia, making it an excellent destination with dynamic gastronomy and thed culture. Gastronomy itself, the art of culinary customs and styles of and eating food, is the Malaysia's secret recipe for becoming lies of king mecca. The country's food culture is indeed popular for its uniqueness. it always been associated with Malay, Chinese, Indian, and other cuisines. Its famous foods, such as nasi lemak, char kway teow, and roti canai, which respectively mirror the country's Malay, Indian, and Chinese cuisines, spearhead the campaign to brand Malaysia as a 'Food Paradise' where people can find and sample a diversity of delectable foods and distinctive palates within a single country. Anchoring identity and culture as part of the branding approach, this paper discusses, based on personal observations and secondary data, how gastronomy, o culinary customs or styles, helps to brand Malaysia as Truly Asia: a multi-cultur society in which all ethnic groups, cultures, and foods co-exist peacefully.<br/><br/><br/>
653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL
Término no controlado CULTURA ALIMENTARIA
653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL
Término no controlado TURISMO GASTRONOMICO
653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL
Término no controlado GASTRONOMIA TRADICIONAL
773 0# - ENTRADA DE ARTÍCULO ANFITRIÓN
Host Biblionumber 304641
Host Itemnumber 78068
Encabezado de entrada principal National Museum of Ethnology
Lugar, editorial y fecha de publicación Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019.
Otro identificador de artículo HEMREV035337
Enumeración y primera página Senri Ethnological Studies ;
Record control number (BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPE-091739
810 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE SERIE -- NOMBRE CORPORATIVO
Razón social o nombre de la jurisdicción como elemento de entrada National Museum of Ethnology Osaka.
850 ## - INSTITUCIÓN TENEDORA
Código de institución BO-LpMNE
866 ## - FONDOS TEXTUALES -- UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA
Número de existencia 1
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONAL (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de estantería
Tipo de elemento Koha Publicaciones Periodicas Extranjeras
Disponibilidad Concluido
Soporte Impreso

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