De la Main … la pƒte : Réflexion sur l'origine des pƒtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C. - VIe siècle ap. J.-C.).
Tipo de material:
Recurso continuoSeries L'Homme ; no. 113 | Francia ; Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1990.Descripción: p. 102-137
En: L'Homme
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