La metaf¡sica del bacalao o los l¡mites del buen gusto en Manuel Vázquez Montalbán. En los libros del escritor español (1939-2003) se establece una conexión entre la cocina, el comer y el degustar y su ambivalente relación con la historia.
Tipo de material:
Recurso continuoSeries Humboldt ; Año 47, no. 142Detalles de publicación: Munich-GW : F. Bruckmann, 2005Descripción: p. 16
En: F. Bruckmann
No hay ítems correspondientes a este registro
Nota : ISDN 0018-7615.
Art¡culo en español.
No hay comentarios en este titulo.