Tabla de composición de alimentos por unidad de compra
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE : Alternativa Centro de Investigación Social y Educación Popular, 1992Edición: Primera ediciónDescripción: 22 páginas, ilustraciones, 20.5x30.5 centímetrosTema(s): ALIMENTOS | NUTRICIÓNClasificación CDD:
Contenidos:
Existencias: 1
Contiene: la publicación es el complemento de la guías ¿Cómo calcular el aporte nutritivo y el costo de nuestros almuerzos? destinada a los comedores populares.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | E/641.3 /A466t | Ej.1 | Disponible | BIBMON023292 |
Contiene: la publicación es el complemento de la guías ¿Cómo calcular el aporte nutritivo y el costo de nuestros almuerzos? destinada a los comedores populares.
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