El patrimonio alimentario y su potencial como producto turístico .
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Series Anales de la Reunión Anual de EtnologíaDetalles de publicación: La Paz - BO MUSEF, 2008Descripción: pp. 411-416Tema(s): PATRIMONIO CULTURAL | ALIMENTACION | TURISMO | BO: CBBClasificación CDD: 301
Contenidos:
En: Reunión Anual de Etnología
En: BoliviaResumen: .Existencias: 2
Contiene: El patrimonio y posibilidades de desarrollo. La identidad, la tradición y la calidad. - Salvando lo local en un mundo globalizado. - Lo identitario en los productos locales. - Posibilidades de desarrollo y cambio a partir del Patrimonio Gastronómico. - Patrimonio alimentario cochabambino y turismo; Bibliografía.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | REF/301 /RAE21 /T.2-07 /Ej.1 | Ej.1 | Disponible | BIBMON014262 | |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | REF/301 /RAE21 /T.2-07 /Ej.2 | Ej.2 | Disponible | BIBMON014264 |
En biblioteca 2 ejemplares
Artículo dentro del Seminario V: Cultura(s) Popular(es).
incl. ref.
Contiene: El patrimonio y posibilidades de desarrollo. La identidad, la tradición y la calidad. - Salvando lo local en un mundo globalizado. - Lo identitario en los productos locales. - Posibilidades de desarrollo y cambio a partir del Patrimonio Gastronómico. - Patrimonio alimentario cochabambino y turismo; Bibliografía.
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Español.
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