Carmelo Balleta y el secreto de los helados.   

 - La Paz-BO   La Razón   20 de mayo de 2001. 
 - p. 33 :   fots.   
 - Semanal 
 - no. 2(May.2001) 
 - Escape: La revista del domingo ;   no.2 .
 -   La Razón.   .
<br/><br/> Articulo dentro de: Cocina.  Fotos Alejandro Ascuy. 
<br/><br/><br/>Articulo en español.