TY  - GEN
AU  - Paredes Candia,Antonio
TI  - La comida popular boliviana : : apuntes y recetario
U1  - 394.184 21
PY  - 1990///
CY  - La Paz - BO
PB  - Popular
KW  - COMIDAS
KW  - COCINA POPULAR
KW  - RECETARIO
KW  - ARTE CULINARIO
KW  - ALIMENTOS
KW  - CULTURA POPULAR
KW  - CIENCIAS SOCIALES
KW  - TAMBOS
N2  - Contiene: La comida popular boliviana, una obra donde se registra la historia, las costumbres referentes a la alimentación popular, la lista de comidas tradicionales en las fiestas y un recetario de viandas que real y justicieramente deben llamarse comidas bolivianas. Este libro gustará al estudioso, ama de casa, a las mujeres que tienen el oficio de cocinar y al lector común porque encierra en sus páginas el pensamiento popular
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