Tibère, Laurence. <br/><br/>
Manger créole :   Interactions identitaires et insularité … la Réunion. 

 - Paris-FR :   France Quercy,   2006. 
 - p. 509-517 :   il. 
 - Trimestral 
 - T.XXXVI, no. 3 (Jui./Sep.2006) 
 - Ethnologie française ;   no. 3 .
<br/><br/> Varia. 
<br/><br/><br/>Francés.