TY - SER AU - Campogorra, Isabel. TI - Amaranto : : El alimento de los Aztecas, mana de las zonas áridas T2 - Perspectivas de la Unesco. Bolet¡n destinado a la prensa, a la radio y a la televisión ; PY - 1982/// CY - Par¡s-FR : PB - UNESCO, ER -