TY  - SER
AU  - Ortega Dueñas, Ramiro.
TI  - La papa : : alimento andino a preservar
T2  - Sur ; 
PY  - 1989///
CY  - Cuzco-PE  : 
PB  - Centro de Estudios Rurales Andinos Bartolomé de Las Casas, 
ER  -