Kuppers, Gunter. <br/><br/>
La nutrición vuelve a ser objeto de discusión pública. Alimentación entre el placer, el ayuno y la gula, y como forma de delimittación cultural.   

 - Munich-GW   :   F. Bruckmann,   2005. 
 - p. 24-25 
 - Cuatrimestral 
 - Año 47, no. 142(2005) 
 - Humboldt ;   Año 47, no. 142 .
 - Alemania.   F. Bruckmann,. .
<br/><br/> Nota : ISDN 0018-7615. 
<br/><br/><br/>Art¡culo en español.