Laguna, Pablo. <br/><br/>
Revalorando lo antiguo. El retorno de la quinua en un contexto mercantilizado. Sólo esta planta ha logrado un reconocimiento destacable, mientras que en el resto cultivos andinos subsiste el proceso de erosión genética. Un informe histórico-cultural. 

 - Munich-GW   :   F. Bruckmann,   2005. 
 - p. 27-31 :   il. 
 - Cuatrimestral 
 - Año 47, no. 142(2005) 
 - Humboldt ;   Año 47, no. 142 .
 - Alemania.   F. Bruckmann,. .
<br/><br/> Nota : ISDN 0018-7615. 
<br/><br/><br/>Art¡culo en español.