TY - SER AU - Dom¡nguez, Carolina. TI - Una experiencia de metodolog¡a participativa en el estudio de procesamiento y comercialización de charqui (carne seca) en la provincia de Espinar, departamento de Cusco T2 - Ruralter ; PY - 1988/// CY - Lima-PE : PB - CICDA, N1 - Incluye 24 hojas sueltas del Seminario-Taller: "Diagnósticos y Estudios en Proyectos de Desarrollo Rural". Cusco, 19-21 de febrero, 1988 ER -