Tellez Herrero, Luís <br/><br/>
Lo que se come en Bolivia. 

 - La Paz - BO  Sanabria  1946 
 - 151 p. 
<br/><br/> Contiene: Importacia de la comida - Comilones célebres - Como se comia en el Mundo - La cocina Española - La comida en América - El vegetarianismo - La Paz - El chairo - Una quinta paceña - La jackonta - Copacabana - Oruro - Las pintorescas Cholas - El tradicional Ckalapari - La quinua - Irooco - Cala Cala - Influencia de los alimentos - Lagua de choclo - Una fiesta en Tarata - La manuelita - Santa Cruz - Titinta y pepita - EL rió pirai - Locro carretero - El plátano - Crepúsculo cruceño - La semilla - Un bury - Un establecimiento - Tarija - La mesa Tarijeña - El saise con papa ojosa - Miss San Roque - Rosquetes Blanqueados - Las frutillas de san Lorenzo - Potosí - Almuerzo Potosino - Ají de Achacana - Los dulces de Corpus-Christi - Sucre - El principado de la glorieta. 
<br/><br/><br/>Español. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA POPULAR<br/>COMIDAS<br/>COCINA POPULAR<br/>COSTUMBRES<br/>FIESTAS TRADICIONALES<br/>ALIMENTOS<br/>VEGETARIANISMO
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>BO: LPZ<br/>BO: ORU<br/>BO: CBA<br/>BO: SCZ<br/>BO: TRJ<br/>BO: CHU
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CIENCIAS SOCIALES COMIDAS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1584