Farga Font, Amando.
Geografía gastronómica.
- San Luis Potos¡-MX : Asociación Pro-Defensa del Patrimonio Histórico Cultural del Estado de San Luis Potos¡, 2002.
- p. 8-9
- Bimestral
- Año XVI, no. 101(Ene/Feb. 2002)
- La voz de la cultura ; Año XVI, no. 101 .
En hemeroteca 2 ejemplares.
Español.