Tabla de composición de alimentos por unidad de compra 

 - Primera edición 
 - Lima - PE :  Alternativa Centro de Investigación Social y Educación Popular,  1992. 
 - 22 páginas,  ilustraciones,  20.5x30.5 centímetros. 
<br/><br/>Contiene: la publicación es el complemento de la guías ¿Cómo calcular el aporte nutritivo y el costo de nuestros almuerzos? destinada a los comedores populares. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS NUTRICIÓN 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>