Montecinos, Monika <br/><br/>
Sophie D. Coe, Las primeras cocinas de América, México, Fondo de Cultura Económica, 2004. 
Monika Montecinos. 
 - La Paz-BO:  CEPAAA; La Pesada,  2009. 
 - paginas 207-213 
 - Anual 
 - No.9 (Octubre de 2009) 
 - Retornos. Revista de Historia y Ciencias Sociales ;   no.9. .
 - Centro de Estudios para la Andina y Amazónica (CEPAAA). .
<br/><br/> Reseña 3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HISTORIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>COCINA CONQUISTA ESPAÑOLA TRADICIONES CULINARIAS