Investigación de alimentos silvestres en Izozog
- Santa Cruz-BO APCOB 1995
- 27 p. ilus. 28 cm.
Impreso
Contiene: Introducción -- Especies alimenticias silvestres en comunidades de Izozog -- Fichas de plantas -- Comparación de los macronutrientes de las especies nativas y las introducidas en 100 gramos de porción comestible -- Proteínas -- Calcio -- Hierro -- Vitamina "A" -- Vitamina "C" -- Conclusiones -- Recomendaciones.