s.a. <br/><br/>
Cocina peruana, cocina China dulces criollos. 

 - Lima - PE  Lima  1987 
 - 137 p. 
<br/><br/> En biblioteca 3 ejemplares 
<br/><br/> Contiene: Preparación de diversos platos peruanos, diversas ensaladas - Salsas - Cocina China "Chifa" - Dulces criollos. 
<br/><br/><br/>Español. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA<br/>PERU<br/>CHINA<br/>RECETAS DE COCINA<br/>CARNE DE RES<br/>AVES<br/>SALSAS<br/>CARNE DE CERDO<br/>PREPARACION DE ALIMENTOS<br/>PRODUCTOS PESQUEROS<br/>GASTRONOMIA<br/>ARTE CULINARIO<br/>PASTELES<br/>DULCES<br/>HUEVOS<br/>POSTRES
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>TECNOLOGIA ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5085