Catálogo de publicaciones sobre alimentos.
- La Paz - BO UMSA 1981
- 37 p.
- Bibliografica , n. 5 .
- Centro Nacional de Documentación Científica y Tecnológica .
Contiene: El catálogo que se presenta contiene información existente en el Centro nacional de documentacion científica y tecnológica de la UMSA, relativa al campo de alimentos. Está dividido en tres secciones: Publicaciones periódicas, monografías y microfichas, en total, representan 376 entradas.