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61.
"Sumak mikquna": arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonia peruana.

por Naar Ruiz, Casilda.

Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE CONCYTEC 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5085/N111s (1).

62.
La cocina Catalana: el arte de comer en Cataluña.

por Vázquez Montalbán, Manuel.

Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona - ES Península 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5046/V335c (1).

63.
La alimentación en el Perú.

por Amat y León | Curonisy, Dante.

Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE Universidad del Pácifico 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.3085/A487a (1).

64.
Cocina peruana, cocina China dulces criollos.

por s.a.

Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE Lima 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5085/C659 (3).

65.
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico.

por Horkheimer, Hans | More, Ernesto, trad.

Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE Universidad Nacional Mayor de San Marcos 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/631.5985/H811a (1).

66.
Folklore y nativismo.

por Coluccio, F | Schiaffino, G.

Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires - AR Bell 1948Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/398.09/C726f (1).

67.
Chicha de maiz: bebida y vida del pueblo Catacaos.

por Camino, Lupe.

Idioma: Español Detalles de publicación: Piura - PR Centro de Investigación y Promoción del Campesino 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/394.13/C183ch (1).

68.
Japanese and chinese recipes.

por s.a.

Idioma: Español Detalles de publicación: Honolulu, Hawaii - US Tongg publishing Company 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/J11 (1).

69.
Fabricación de licores y bebidas económicas: vinos, sidras, cervezas, hidromeles, ratafias, frutos en aguardiente, járabes, helados sorbetes, bebidas y licores medicinales.

por Krebs, León.

Series Biblioteca de utilidad práctica Idioma: Español Detalles de publicación: París - FR Garnier Hermanos Libreros 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.874/K92f (1).

70.
Nutrición adecuada y alimentos = Food and civilization.

por Farber, Seymour M., comp | Setaro, Flora, trad.

Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires - AR Marymar 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.3/F219n (1).

71.
La Cocina de hoy.

por Cifuentes, Rosario.

Idioma: Español Detalles de publicación: Leon - ES Everest 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/C565c (1).

72.
El Cocinero europeo: las mejores fórmulas de las cocinas francesas y extranjeras.

por Breteuil, Julio.

Edición: 7. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: París - FR Librería Garnier Hermanos 1892Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/B841c/7.ed. (1).

73.
Apuntes para la historia de la cocina chilena.

por Pereira Salas, Eugenio.

Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile - CL Universitaria 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5983/P436a (1).

74.
De la Olla al mole.

por Domingo, Xavier.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - ES Instituto de Cooperación Iberoamericana. Cultura Hispánica 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.598/D671d (1).

75.
Productos alimentarios: Medios de comunicación, Señales y códigos, , .

por Larousse.

Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago - CL Larousse 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/036/L332/V.5 (1).

76.
Almanaque Punto IV para los años 1960 a 1964.

por s.a.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO USOM 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/030.84/A445a (1).

77.
Catálogo por temas 1988.

por SEMTA. Servicios Multiples de Tecnologias Apropiadas. Centro de Información.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO SEMTA 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/016.84/S491c (1).

78.
Compendio del amaranto: rescate y revitalización en Bolivia. Renate Kietz.

por Kietz, Renate.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: ILDIS, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/583.53/K47c (1).

79.
Ciencia y técnica entre viejo y nuevo mundo. Siglos XV-XVIII.

por España. Ministerio de Cultura.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - ES Ministerio de Cultura 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/910.9074/E77c (1).

80.
Bibliografía de bibliografías agrícolas bolivianas.

por Cardozo, Armando.

Edición: 2. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá - CO s.e. 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: REF/630.1684/C268b/2.ed. (1).


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