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Manual del licorista-destilador: destilación y licores helados y bebidas gaseosas. León Arnou.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: París: V. de Ch. Bouret, 1909.Descripción: 236 páginas: ilustraciones, 16 cmTema(s): Clasificación CDD: - 21 641.874
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore General Stacks | Monografía | E-ALM/641.874/A751m | 1 ejm. | Disponible | BIBMON021741 |
Impreso
Español.
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