Comidas locales en tiempos de cambio climático. Construyendo resiliencia desde la alimentación : Municipios Pasorapa, Santivañez y Tapacarí. Tania Ricaldi Arévalo, Juliana Veizaga Arnéz y Roger Maldonado Rocha
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cochabamba - BO: CESU-UMSS, 2018Descripción: 152 páginas: fotografías, 17x24.5 centímetrosISBN: 978-99974-0-202-8Tema(s): ALIMENTOS | COMIDAS LOCALES | RECETA COMUNES | CLIMA | ALIMENTACIÓN
Contenidos:
Existencias: 1
1. Clima y alimentación.
2. Recetas de comidas locales.
3. Para seguir dialogando.
4. Bibliografía.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | B/394.12 /R487c | Disponible | BIBMON035001 |
1. Clima y alimentación.
2. Recetas de comidas locales.
3. Para seguir dialogando.
4. Bibliografía.
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