Contiene: Comentarios sobre características de la nueva explotación cafetera y los problemas coyunturales del mercado de trabajo en el sector - El proceso histórico de la estructura productiva cafetera - La nueva explotación cafetera - Evolución de la fuerza de trabajo y de las condiciones materiales de su reproducción en la década del 70 - Evolución de la fuerza de trabajo cafetera y los cambios en la estructura productiva del sector en los últimos quince años - Características socio-demográficas de los trabajadores agrícolas del café - Características de la estructura ocupacional de los trabajadores agrícolas cafeteros y el proceso de proletarización de esta fuerza de trabajo - Características de la familia del trabajador agrícola cafetero como fuerza de tarbajo - Ingresos y reproducción de la fuerza de trabajo en el sector cafetero - Actitudes de los trabajadores respecto a las condiciones materiales de trabajo en el sector cafetero.

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