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Su búsqueda retornó 6 resultados.

1.
Reeducación alimentaria para el área rural.

por Fortún, Julia Elena.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO Educacional 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/341.3/F745r (1).

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2.
El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador.

por Estrella, Eduardo.

Series 500 años ; , n. 29Edición: 3. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Quito - EC Abya-Yala 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: E/306.089/A167qa/3.ed./29 (1).

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3.
El ideal de los cocineros: arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo.

por Waps. T.

Edición: 4. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona - ES Sopena s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/W252i/4.ed. (1).

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4.
Algo sobre la industria de conservas de frutas en los EE. UU.

Series El exportador americano ; Año 47, vol. 94, no. 4Origen: El exportador americanoTipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: Nueva York-XXU : The Johnston Export Publishing Company, 1924Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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5.
Chile prehispánico : almacenamiento y conservación de alimentos.

por Pardo B., Oriana | Pizarro T., José Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Arica: Parina, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: E/305.8 /P226chi (1).

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6.
Transformación de lácteos. Sandra Monasterios

por Monasterios, Sandra Sandra Monasterios.

Series Transformación de productos agropecuarios ; N° 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: CIPCA, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/637 /M736t (1).

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