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Comidas locales en tiempos de cambio climático. Construyendo resiliencia desde la alimentación : Municipios Pasorapa, Santivañez y Tapacarí. Tania Ricaldi Arévalo, Juliana Veizaga Arnéz y Roger Maldonado Rocha

Por: Ricaldi Arévalo, TaniaColaborador(es): Veizaga Arnéz, Juliana | Maldonado Rocha, RogerTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cochabamba - BO: CESU-UMSS, 2018Descripción: 152 páginas: fotografías, 17x24.5 centímetrosISBN: 978-99974-0-202-8Tema(s): ALIMENTOS | COMIDAS LOCALES | RECETA COMUNES | CLIMA | ALIMENTACIÓN
Contenidos:
1. Clima y alimentación. 2. Recetas de comidas locales. 3. Para seguir dialogando. 4. Bibliografía.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Museo Nacional de Etnografía y Folklore
Monografía B/394.12 /R487c Disponible BIBMON035001

1. Clima y alimentación.
2. Recetas de comidas locales.
3. Para seguir dialogando.
4. Bibliografía.

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