000 01658nab a2200325 a 4500
001 MUSEF-HEM-PPE-053222
003 BO-LP-MUSEF
005 20210414095649.0
008 190909c20110000ja uu| |||| 0 ||spa||
040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
092 _sE
_aE/NIP(4)2011
100 1 _aAkira, Umezawa.
245 0 _aSoba fideos de alforfón :
_bel sabor que siempre acompaña a la vida cotidiana japonesa.
_cUmezawa Akira
260 _aTokio-JA :
_bMinisterio de Relaciones Exteriores de Japón,
_c2011.
300 _apáginas 22-23 :
_bilustraciones a color.
310 _aIrregular
362 _ano. 4(2011)
490 _aNiponica ;
_vNo. 4
520 _aEn japonés la palabra "soba" es homónima de la palabra "soba(cerca)", por eso la gente de la ciudad de Edo (antiguo Tokio) tenía esta costumbre en cierto sentido humorístico por el juego de palabras, como diciendo "he venido a vivir cerca de usted, así que mucho gusto". Por otro lado, el fideo de soba es fino y largo pero no se rompe tan fácilmente, por eso la gente obsequia a sus vecinos con el soba deseando que sus mutuas relaciones lo fueran también como el fideo.
546 _aEspañol.
653 _aGASTRONOMIA JAPONESA
653 _aSOBA
700 _aAkihiko, Uzawa
773 0 _0287573
_959940
_aMinisterio de Relaciones Exteriores de Japòn
_dTokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2011.
_oHEMREV020353
_tNiponica ;
_w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPE-053224
810 _aJapón.
_bMinisterio de Relaciones Exteriores.
850 _aBO-LpMNE
901 _aAddán Chávez Zamorano
942 _cPPE
_2ddc
_dCON
_fDON
_g2016-01-18
_j011
_aBIB
999 _c206071
_d206071