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001 MUSEF-HEM-PPB-115689
003 BO-LP-MUSEF
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040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
092 _sB
_aCUE-AGR/Vol.2/Nov/2015
100 _aKerssen, Tanya M.
_eAutor
245 _aLa soberanía alimentaria y el boom de la quinua:
_bretos para la recampesinización sostenible en el Altiplano Sur de Bolivia.
_cTanya M. Kerssen
260 _aLa Paz-BO:
_bTierra,
_c2015.
300 _apaginas 87-117:
_bGráficos.
310 _aAnual
362 _aVol.2 (Noviembre de 2015)
490 _aCuestión Agraria. Revista Boliviana de Estudios Agrarios y Rurales:
_vVol.2
520 _aDurante las últimas tres décadas, la quinua ha pasado de ser un alimento desconocido a nivel mundial, a un producto objeto de comercio internacional con una demanda de consumo mundial en aumento. Esta transformación ha tenido impactos sociales y ecológicos complejos en las comunidades indígenas agro-pastorales del Altiplano Sur de Bolivia. En este artículo se analiza el rol que los mercados mundiales de quinua han tenido en la repoblación y la revitalización de esta región que anteriormente quedó vacía debido a la emigración. El artículo, sin embargo, también se refiere a una serie de tensiones y contradicciones locales generadas o magnificadas como resultado de este proceso, a medida que los campesinos luchan por aprovechar el auge de la quinua como una fuerza de ‘recampesinización sostenible ’y de 'vivir bien’. Por último, el artículo sugiere que el movimiento para la soberanía alimentaria debería poner mayor énfasis en examinar los desafíos cultural e históricamente específicos que enfrenta la recampesinización en lugares particulares.
650 _aCIENCIAS SOCIALES
_2Tesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas
651 _aBOLIVIA
653 _aQUINUA
653 _aSOBERANÍA ALIMENTARIA
653 _aRECAMPESINIZACIÓN
773 0 _0297924
_974928
_dLa Paz-BO: Tierra, 2015.
_oHEMREV029065
_tCuestión Agraria. Revista Boliviana de Estudios Agrarios y Rurales.
_w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPB-115686
810 _aTaller de Iniciativas en Estudios Rurales y Reforma Agraria, TIERRA
850 _aBO-LpMNE
866 _a1
901 _aAna Maria Calanis Aramayo
942 _2ddc
_cCR
_dCON
_fCOM
_g2016-12-09
_j011
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