000 | 01554nas a22003137a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | MUSEF-HEM-PPB-116098 | ||
003 | BO-LP-MUSEF | ||
005 | 20221208095256.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 221207c2010 bo u|p|||||| 00| ||spa d | ||
040 | _aBO-LpMNE | ||
041 | _aspa | ||
092 |
_sB-ALA _aCOM-TIP |
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245 | _aComidas típicas de Bolivia | ||
260 |
_aLa Paz-BO: _bU.P.S. _c2010. |
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300 |
_a15 paginas: _bIlustración a colores |
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310 | _aIrregular | ||
362 | _a(2010) | ||
490 | _aComidas típicas de Bolivia | ||
505 | _aContiene: La Paz: Picana(de Doña Teresita); Chairo; Papas a huancaína; Plato paceño; Lechon al horno; Fritanga; Thimpu.- Peske Jakonta.- Queso Humacha; Wallake; Jolke.- Cochabamba: Chajchu del valle.- Silpancho.- Chicharron de Chancho.- Pichon.- Lomo Borracho.- Oruro: Charquekan.- Intendente.- Brazuelo de cordero.- Chuquisaca: Caldos de Sucre; Chorizos de Sucre; Queso de Chancho.- Pando: Mondongo; Locro de Gallina.- Santa Cruz: Majao cruceño; Pacumutu; Zonzo de Yuca.- Potosi: Puchero; Aji de Achacana; Lawa de Khala Purka.- Tarija: Asado de Chancho a la olla.- Chancao de gallina; Saice tarijeño; Guiso Chapaco:- Beni: Majao beniano; Lawa de Platano.. | ||
650 |
_2CIENCIAS SOCIALES _aTesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas |
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653 | _aFOLKLORE | ||
653 | _aPLATOS TIPICOS | ||
773 |
_tComidas típicas de Bolivia _dLa Paz: U.P.S. 2010. |
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850 | _aBO-LpMNE | ||
866 | _a1 | ||
901 | _aAna Maria Calanis Aramayo | ||
942 |
_cCR _dCON _fDON _g2017-09-12 _j011 _bBIB _aBIB |
||
999 |
_c299065 _d299065 |