000 01554nas a22003137a 4500
001 MUSEF-HEM-PPB-116098
003 BO-LP-MUSEF
005 20221208095256.0
007 ta
008 221207c2010 bo u|p|||||| 00| ||spa d
040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
092 _sB-ALA
_aCOM-TIP
245 _aComidas típicas de Bolivia
260 _aLa Paz-BO:
_bU.P.S.
_c2010.
300 _a15 paginas:
_bIlustración a colores
310 _aIrregular
362 _a(2010)
490 _aComidas típicas de Bolivia
505 _aContiene: La Paz: Picana(de Doña Teresita); Chairo; Papas a huancaína; Plato paceño; Lechon al horno; Fritanga; Thimpu.- Peske Jakonta.- Queso Humacha; Wallake; Jolke.- Cochabamba: Chajchu del valle.- Silpancho.- Chicharron de Chancho.- Pichon.- Lomo Borracho.- Oruro: Charquekan.- Intendente.- Brazuelo de cordero.- Chuquisaca: Caldos de Sucre; Chorizos de Sucre; Queso de Chancho.- Pando: Mondongo; Locro de Gallina.- Santa Cruz: Majao cruceño; Pacumutu; Zonzo de Yuca.- Potosi: Puchero; Aji de Achacana; Lawa de Khala Purka.- Tarija: Asado de Chancho a la olla.- Chancao de gallina; Saice tarijeño; Guiso Chapaco:- Beni: Majao beniano; Lawa de Platano..
650 _2CIENCIAS SOCIALES
_aTesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas
653 _aFOLKLORE
653 _aPLATOS TIPICOS
773 _tComidas típicas de Bolivia
_dLa Paz: U.P.S. 2010.
850 _aBO-LpMNE
866 _a1
901 _aAna Maria Calanis Aramayo
942 _cCR
_dCON
_fDON
_g2017-09-12
_j011
_bBIB
_aBIB
999 _c299065
_d299065