000			02083Caa#a2200433#a#4500
001			MUSEF-BIB-ANA-000364
003			BO.LP.MUSEF
005			20230512094830.0
008			080101s1991 BO d |r| 001|0|spa d
040			_aBO-LpMNE
041			_aspa
082		4	_a301
092			_a301
100	1		_a Cussi P., Nicolás D.
111			_aReunión Anual de Etnología, 5. _d(22-25 octubre 1991: _c La Paz, BO) _bBanco Central de Bolivia.
245	0	4	_aLas hortalizas y frutas andinas, alimentos del pasado para el futuro.
260			_aLa Paz - BO _bMUSEF _c1991
300			_app. 15-31 _btbls.
490			_aAnales de la Reunión Anual de Etnología
500			_aEn biblioteca 2 ejemplares
504			_aincl. ref.
520	3		_aContiene: En el presente tema, el autor, describirá algunos de los recursos alimenticios andinos los cuales se los a olvidado pero aún sobreviven. Es así que se tiene a las hortalizas y frutas de diferentes pisos ecológicos donde abundan vegetales: recursos que tienen enoreme ventajas. Al finalizar la ponencia se concluye con que estos recursos alimenticios desprestigiados y discriminados en el pasado, despiertan hoy el interés en los paises extranjeros dentro las alternativas alimentarias del mundo. Por esta razón corresponde revalorizar y reutilizar estos recursos para resolver el problema del hambre.
546			_aEspañol.
650		4	_aRECURSOS ALIMENTARIOS
650		4	_aAGRICULTURA
650		4	_aALIMENTOS ANDINOS
650		4	_aHORTALIZAS
650		4	_aFRUTAS
650		4	_aHAMBRE
650		4	_aBOTANICA
650		4	_aCEREALES
650		4	_aCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
773	0		_06246 _945324 _a La Paz. Museo Nacional de Etnografía y Folklore _dLa Paz - BO MUSEF 1991 _oBIBMON003395 _tReunión Anual de Etnología. _w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-006207
773	0		_06246 _945325 _dLa Paz - BO MUSEF 1991 _oBIBMON010546 _tReunión Anual de Etnología. _w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-006207
850			_aBO-LpMNE
866		1	_a2
901			_bCatalogador
942			_2ddc _cRAE
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