000 02566Caa#a2200433#a#4500
001 MUSEF-BIB-ANA-001592
003 BO.LP.MUSEF
005 20230524094647.0
008 080101s2011 BO d |r| 001|0|spa d
040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
082 4 _a301
092 _a301
100 1 _aDurán Villca, Juan José.
110 1 _aBolivia.
_bMUSEF.
111 _aReunión Anual de Etnología, 24
_d(23-27; 19-20 agosto 2010 :
_c La Paz; Sucre, BO).
_eFundación Cultural del Banco Central de Bolivia.
245 0 3 _aLa fábrica de destilación de aguardientes de Vicente Tuaillon.
260 _aLa Paz - BO
_bMUSEF,
_c2011.
300 _ap. 651-656
490 _aAnales de la Reunión Anual de Etnología
500 _aEn biblioteca 2 ejemplares
500 _aArtículo dentro del Seminario I-V de Sucre: Patrimonios; Historia y literatura; Psicología y sociedad; Jovenes y política; Vivir bien ¿Una nueva vía de desarrollo plurinacional?.
504 _aincl. ref.
520 3 _aEl presente trabajo tiene como objetivo develar aspectos poco conocidos o ignorados de la sociedad chuquisaqueña en las primeras décadas de vida republicana: el consumo de bebidas alcohólicas no tomadas desde el punto de vista negativo, el del alcoholismo en la sociedad, sino del positivo, que acompaña el disfrute y el placer del hombre. El valor cultural y simbólico de la comida, sobrepuesta al valor nutricional, es acompañado por el consumo de bebidas alcohólica. Partiendo del estudio de la fabricación, distribución, comercialización y consumo de los aguardientes. El vivir bien, que deduce el vivir bien, infiere también el beber bien. El consumo de bebidas alcohólicas, nombradas por algunos como bebidas espirituales, en la vida cotidiana, como acompañantes de la alimentación, como elemento de deguste, como motivo de reunión, etc.
546 _aEspañol.
650 4 _aFABRICACIÓN INDUSTRIAL
650 4 _aBEBIDAS ALCOHOLICAS
650 4 _aCOMERCIO
650 _aCONSUMO
650 _aVIVIR BIEN
650 _aTUAILLON, VICENTE
651 _aBO: CHU
773 0 _07736
_945320
_dLa Paz - BO : MUSEF, 2011.
_oBIBMON016198
_tVivir bien : ¿una nueva vía de desarrollo plurinacional?.
_w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-007697
_z9789990598599 (tomo 2)
773 0 _07736
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_aBolivia.
_dLa Paz - BO : MUSEF, 2011.
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_z9789990598599 (tomo 2)
850 _aBO-LpMNE
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