000 | 01226nam a22003257a 4500 | ||
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001 | MUSEF-BIB-MON-017967 | ||
003 | BO-LP-MUSEF | ||
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008 | 230802b bo do||gr|||| 00| 0 spa d | ||
017 | _a4-1-332-2021-P.O. | ||
020 | _a978.9917-9846-4-1 | ||
040 | _aBO-LpMNE | ||
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082 | _a394.1 | ||
092 |
_sB _a394.1 _cB737i |
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100 | 1 | _aBorregas Reyes, Yolanda | |
245 | 0 | 0 |
_aIdentidades culturales alimentarias paceñas. _cYolanda Borregas Reyes. |
260 |
_aLa Paz - BO: _bFondo editorial municipal pensamiento paceño, _c2021. |
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300 |
_a314 páginas: _bgráficas, tablas y fotografías, _c22.5x15.5 centímetros. |
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505 | 2 | _aPresentación. Resumen. Introducción. Capítulo I. Una mirada al enfoque teórico. Capítulo II. Procesos de aproximación práctica. Capítulo III. Alimentación e identidades étnico-culturales: alimentación aymara Capítulo IV. Dieta y cocina aymaras Bibliografía. | |
650 |
_2CDD _aCOSTUMBRES |
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653 | _aALIMENTOS AYMARAS | ||
653 | _aDIETA | ||
653 | _aCOCINA AYMARA | ||
653 | _aIDENTIDAD CULTURAL | ||
850 | _aBO-LpMNE | ||
866 | _a1 | ||
901 | _bCAT | ||
942 |
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999 | _c302995 |