000 01460nam a2200265 4500
001 MUSEF-BIB-ANA-02480
003 BO-LP-MUSEF
005 20230919161319.0
008 230829b bo d|||gr|||| 00| 0 spa d
040 _aBO-LpMNE
041 _aspa
100 1 _aMercado, Geovana
245 1 0 _aHacia la praxis de la soberanía alimentaria :
_blos pequeños productores y los costos de transacción.
_cGeovana Mercado
300 _aPáginas: 206-235
_btablas.
505 2 _aResumen. Introducción. Marco teórico. Metodología. Estudio de caso: la provisión para el desayuno escolar y los costos de transacción en el municipio de Tiwanaku. Organización a nivel del gobierno municipal. Características de los proveedores. Asociaciones: AMPACH y AMTAQ. Empresas familiares: CETT-PROAGRO y Wara Belen. Análisis de los factores determinantes de costos de transacción. El comportamiento oportunista. Especificidad de activos. Frecuencia. Incertidumbre. El ambiente institucional. Conclusiones. Bibliografía.
653 1 _aPEQUEÑOS PRODUCTORES
653 2 _aALIMENTACIÓN ESCOLAR
653 2 _aSOBERANÍA ALIMENTARIA
653 2 _aCOSTOS DE TRANSACCIÓN
773 0 _015540
_977116
_dLa Paz : CIDES-UMSA, 2015.
_oBIBMON034966
_tTeoría y praxis de la soberanía alimentaria en Bolivia.
_w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-015500
_z9789995488536
850 _aBO-LpMNE
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