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Rosells Montalvo, Beatriz

Antología de la gastronomía boliviana. Beatriz Rosells Montalvo - Primera edición - La Paz - BO: Vicepresidencia del Estado Plurinacional, 2018. - 326 páginas: fotografías, 29x29 centímetros.

I. La cocina boliviana a través de la historia.
II. Crónica gastronómica en Bolivia.
III. Los manjares de la cocina nacional.

ISBN: 978-99974-77-40-8

Subjects--Index Terms: GASTRONOMÍA ALIMENTACIÓN CRÓNICAS

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