Revalorización del patrimonio gastronómico en red: Experiencias; (Registro nro. 304508)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 02997nab a22003857a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MUSEF-HEM-PPB-116983 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BO-LP-MUSEF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240314162223.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION DESCRIPCIÓN FÍSICA CAMPO FIJO - INFORMACIÓN GENERALFIELD--GENERAL INFORMATION | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA: INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240311c2023 bo u|p|||||| 00| ||spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | BO-LpMNE |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma del texto | spa |
| 092 ## - NÚMERO DE LLAMADA DE DEWEY ASIGNADO LOCALMENTE (OCLC) | |
| Sección | B |
| Número de clasificación | THAK/6(6)Ago/2023 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Borrega Reyes, Yolanda |
| Término relator | Autor |
| 245 ## - DECLARACIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Revalorización del patrimonio gastronómico en red: Experiencias; |
| Resto del titulo | Revalorization of the gastronomic heritage in a network: Experiences. |
| Declaración de responsabilidad, etc. | Yolanda Borrega Reyes. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | La Paz-BO: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | MUSEF, |
| Fecha de publicación, distribución, etc | 2023. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Páginas | Paginas 107-118: |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones a color |
| 310 ## - FRECUENCIA DE PUBLICACIÓN ACTUAL | |
| Frecuencia de publicación actual | Irregular |
| 362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL | |
| Fechas de publicación y/o designación secuencial | Año 6, No.6 (Agosto de 2023) |
| 490 ## - DECLARACIÓN DE SERIE | |
| Materiales especificos | Thakhi MUSEF. Caminos del MUSEF. Revista digital boliviana. |
| Declaración de serie | no.6 |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen | Este artículo se constituye en un avance de la investigación de la tesis doctoral El patrimonio gastronómico como sistema vivo. Un abordaje desde la complejidad, del programa de Investigación Transdisciplinar en Humanidades de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Mayor de San Andrés. Uno de los aspectos relevantes de este estudio se enfocó en determinar las estrategias de patrimonializarían de los recursos alimentarios en el país desde diferentes ámbitos y miradas, determinando que se puede hablar de redes de patrimonialización y, aunque las mismas no han sido planificadas de forma consciente, las articulaciones entre diferentes actores y sus intereses apuntan a reconocer, revalorizar y generar estrategias de aprovechamiento de estos recursos tan importantes. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen | This work is an advance of the doctoral thesis research Gastronomic heritage as a living system. An approach from the complexity of the Transdisciplinary Research Program in Humanities of the Faculty of Humanities and Educational Sciences of the Universidad Mayor de San Andrés. One of the relevant aspects of this study focused on determining the strategies for the patrimonialization of food resources in the country, from different areas and perspectives, etermining that we can speak of patrimonialization networks and, although they have not been consciously planned, the articulations between different actors and their interests aim to recognize, revalue and generate strategies to take advantage of these important resources. |
| 650 ## - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | TECNOLOGIA |
| Fuente del encabezamiento o término | Tesauro de Folklore, Cultura Popular y Culturas Indígenas |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | PATRIMONIALIZACIÓN |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | PROCESOS DE ACTIVACIÓN PATRIMONIAL |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | PATRIMONIALIZACIÓN EN RED |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | PATRIMONIO GASTRONÓMICO |
| 773 0# - ENTRADA DE ARTÍCULO ANFITRIÓN | |
| Host Biblionumber | 304458 |
| Host Itemnumber | 77968 |
| Lugar, editorial y fecha de publicación | La Paz-BO: MUSEF, 2023. |
| Otro identificador de artículo | HEMREV035841 |
| Enumeración y primera página | Thakhi MUSEF. |
| Record control number | (BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPB-116975 |
| 810 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE SERIE -- NOMBRE CORPORATIVO | |
| Razón social o nombre de la jurisdicción como elemento de entrada | Bolivia. |
| Unidad subordinada | Museo Nacional de Etnografía y Folklore. |
| 850 ## - INSTITUCIÓN TENEDORA | |
| Código de institución | BO-LpMNE |
| 856 ## - UBICACIÓN ELECTRÓNICA Y ACCESO | |
| URL | <a href="http://musef.org.bo/pdf/thakhi/Thakhi_6.pdf">http://musef.org.bo/pdf/thakhi/Thakhi_6.pdf</a> |
| 866 ## - FONDOS TEXTUALES -- UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA | |
| Número de existencia | 1 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de estantería | |
| Tipo de elemento Koha | Publicaciones Periodicas Nacionales |
| Disponibilidad | Concluido |
| Soporte | Digital |
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