Tecnicas de alimentacion y nutricion aplicadas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México D.F : Alfaomega, 2005Descripción: 290 páginas ; 23*17 centímetrosISBN: 9701510531Tema(s): NUTRICION | TÉCNICAS DE ALIMETNACIÓNClasificación CDD: 363.8 Resumen: Con este libro se pretende formar al tecnólogo de alimentos para desarrollar su trabajo de campo en el ámbito del diseño, control y puesta en marcha de protocolos dietéticos y programas de educación nutricional. Estos conocimientos tienen como oExistencias: 1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | E/363.8/M385t | Ejm.1 | Disponible | BIBMON019457 |
Con este libro se pretende formar al tecnólogo de alimentos para desarrollar su trabajo de campo en el ámbito del diseño, control y puesta en marcha de protocolos dietéticos y programas de educación nutricional. Estos conocimientos tienen como o
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