Investigación de alimentos silvestres en Izozog
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Santa Cruz-BO APCOB 1995Descripción: 27 p. ilus. 28 cmTema(s): ALIMENTOS | FRUTAS | PLANTAS | PROTEINAS | VITAMINAS | BO: SCZ: CORDILLERA: IZOZOG | ALIMENTOS SILVESTRES | ESPECIES ALIMENTICIAS | MICRONUTRIENTESClasificación CDD: 641.303
Contenidos:
Existencias: 1
Contiene: Introducción -- Especies alimenticias silvestres en comunidades de Izozog -- Fichas de plantas -- Comparación de los macronutrientes de las especies nativas y las introducidas en 100 gramos de porción comestible -- Proteínas -- Calcio -- Hierro -- Vitamina "A" -- Vitamina "C" -- Conclusiones -- Recomendaciones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CDE
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore General Stacks | Monografía | CDE-APCOB-0189/2 | 1 | Disponible | MUSEFCDE006687 |
Impreso
Contiene: Introducción -- Especies alimenticias silvestres en comunidades de Izozog -- Fichas de plantas -- Comparación de los macronutrientes de las especies nativas y las introducidas en 100 gramos de porción comestible -- Proteínas -- Calcio -- Hierro -- Vitamina "A" -- Vitamina "C" -- Conclusiones -- Recomendaciones.
Español
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