Cocina peruana, cocina China dulces criollos.
Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE Lima 1987Descripción: 137 pTema(s): COCINA | PERU | CHINA | RECETAS DE COCINA | CARNE DE RES | AVES | SALSAS | CARNE DE CERDO | PREPARACION DE ALIMENTOS | PRODUCTOS PESQUEROS | GASTRONOMIA | ARTE CULINARIO | PASTELES | DULCES | HUEVOS | POSTRES | TECNOLOGIA | ALIMENTOSClasificación CDD: 641.5085 Resumen: Contiene: Preparación de diversos platos peruanos, diversas ensaladas - Salsas - Cocina China "Chifa" - Dulces criollos.Existencias: 3| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | JEF/641.5085/C659 | Disponible | BIBMON007401 | |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | JEF/641.5085/C659 | Disponible | BIBMON006572 | |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | JEF/641.5085/C659 | Disponible | BIBMON006424 |
En biblioteca 3 ejemplares
Contiene: Preparación de diversos platos peruanos, diversas ensaladas - Salsas - Cocina China "Chifa" - Dulces criollos.
Español.
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