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1.
Imagen de cubierta local
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala por Series Manual Técnico ; n. 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago-CL FAO 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: CDE-APCOB-0329/1.

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2.
Imagen de cubierta local
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala por Series Manual Técnico ; n. 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago-CL FAO 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: CDE-APCOB-0329/2.

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