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	1.		Fleur en fiole d'or (Jin Ping Mei cihua). Texte traduit, présenté et annoté par André Lévy. por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 101 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1987 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.		Jack Goody, Cuisines, Cuisine et Classes. por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 101 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1987 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	3.		Identité alimentaire et altérité culturelle. por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 104 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1987 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	4.		Alexander Fenton & Eszter Kisbán, eds., Food in Change. Eating Habits from the Middle Age to the Present Day. por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 106-107 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1988 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	5.		De la Main … la pƒte : Réflexion sur l'origine des pƒtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C. - VIe siècle ap. J.-C.). por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 113 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1990 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	6.		Art et culture contre science et technique : Les enjeux culturels et identitaires de la gastronomie chinoise face … l'Occident. por Sabban, Françoise Series L'Homme ; no. 137 \| Francia ; Tipo de material: Recurso continuo Detalles de publicación: Paris-FR : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1996 En: L'Homme Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	7.	Imagen de cubierta local	An experience of Otherness: conceptions of Chinese and European Diplomats about Foreign Food Practices (18°-19° Century). Francoise Sabban por Sabban, Francoise Series Senri Ethnological Studies ; no. 100 \| National Museum of Ethnology Osaka ; Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019 En: National Museum of Ethnology Senri Ethnological Studies Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Solicitar artículo Guardar en listas Agregar al carrito (remover)

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