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1.
Manejo de la leche y sus derivados Ángel Santos Mendoza Condori por Series Transformación de productos agropecuarios
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: El Alto - BO: CIPCA, 2010
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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2.
Imagen de cubierta local
Manejo de la leche y sus derivados Ángel Santos Mendoza Condori por Series Transformación de productos agropecuarios ; N°4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: El Alto - BO: CIPCA, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.371 4 /M534m.

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3.
Imagen de cubierta local
Transformación de lácteos. Sandra Monasterios por Series Transformación de productos agropecuarios ; N° 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: CIPCA, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/637 /M736t.

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