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1.
Medicina natural y recetas de cocina. Manual básico de la vida sana, que se basan a las leyes naturales..

por Patzi Gonzáles, Félix | INMNCA Instituto Nacional de Medicina Natural, Cultura Aymara e incaica.

Edición: 2. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO INMNCA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/615.882/P294mn/2.ed. (1).

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2.
Medicinal, alimenticias, nutricionales y recetas de la quinua : recetas de la quinua, , , .

por Patzi González, Félix | INMENAQUBOL. Instituto Nacional de Medicina Natural del Qullasuyu-Bolivia.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO INMENAQUBOL 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.59298/P294m/2.ed. (1).

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3.
La quinua. Recetario.

por Barrios, Bethzabe I. de.

Idioma: Español Detalles de publicación: Oruro - BO UTO 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.59298/B275q (1).

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4.
La comida popular boliviana : apuntes y recetario.

por Paredes Candia, Antonio.

Edición: 2. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO Popular 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/394.184/P227c/2.ed. (1).

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5.
La gastronomía en Potosí y Charcas siglos XVIII, XIX y XX: en torno a la historia de la cocina boliviana.

por Rossells Montalvo, Beatriz.

Edición: 2. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO Instituto de Estudios Bolivianos 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.509/R828g/2.ed. (1).

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6.
La cocina piurana: ensayo de antropologia de la alimentación.

por Hocquenghem, Anne-Marie | Monzon, Susana.

Series Travaux de l´Institut Francais d´Etudes AndinesMiscelánea del Instituto de estudios peruanos ; t. 80, n. 8 Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE IFEA 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: E/392.3785/H686c (1).

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7.
La Cocina de hoy.

por Cifuentes, Rosario.

Idioma: Español Detalles de publicación: Leon - ES Everest 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/C565c (1).

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8.
El Cocinero europeo: las mejores fórmulas de las cocinas francesas y extranjeras.

por Breteuil, Julio.

Edición: 7. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: París - FR Librería Garnier Hermanos 1892Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5/B841c/7.ed. (1).

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9.
La gastronomia en Potosí y Charcas : siglos XVIII, XIX y XX en torno a la historia de la cocina boliviana.

por Rossells Montalvo, Beatriz.

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz : [s.n.], 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.509/R828g/4.ed. (1).

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10.
Consorcio de Lípez. Reflejo culinario de Los Lípez : variaciones sobre quinua real y llama.

por Oost, Pierre van | Delgadillo, Daniel.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz : Consorcio Lipez, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.5984/O599r (1).

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11.
Recetario jacha wislla suma manq'asiñataki (gran cucharón para alimentarnos bien). Fabiola Soria Galvarro

por Soria Galvarro, Fabiola Fabiola Soria Galvarro.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: CIPCA regional altiplano, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/642.1 /S7131r (1).

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12.
Recetario nutricional. Revaloricemos nuestros alimentos, para ejercer nuestro derechos a la alimentación. Rose Mary Lozano Villegas

por Lozano Villegas, Rose Mary Rose Mary Lozano Villegas.

Series Nutrición familiarTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: CIPCA Altiplano, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/641.3 /L9251r (1).

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13.
Los maíces de la quebrada de Humahuaca (Argentina) a través de sus harinas, recetas y prácticas sociales. María Gabriela Musaubach, Lilian L: Urbina, Priscila Romero, Valeria López.

por Musaubach, María Gabriela | Urbina, Lilian L | Romero, Priscila | López, Valeria.

Origen: Memorias de la RAE :Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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