La colonización del pollo frito. Miradas desde los procesos alimentarios. (Registro nro. 305640)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 01135nam a22003017a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MUSEF-BIB-RAE-02835 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BO-LP-MUSEF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240723101048.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA: INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240723b bo |||gr|||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | BO-LpMNE |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma del texto | spa |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Quiroga Saavedra, Rosa |
| 245 03 - DECLARACIÓN DE TÍTULO | |
| Título | La colonización del pollo frito. Miradas desde los procesos alimentarios. |
| Declaración de responsabilidad, etc. | Osa Quiroga Saavedra; Araceli Itzel Gómez Cañipa; Roxana Gonzales Gutiérrez; Linhs Salinas Usquiano; Shirley Ríos Pozada |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Páginas | Páginas:123-132. |
| 650 1# - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | ALIMENTACIÓN |
| 653 1# - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | POLLO FRITO |
| 653 1# - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | REFRITADO COLONIAL |
| 653 1# - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | DIMENSIÓN PSICOSOCIAL |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gómez Cañipa, Araceli Itzel |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gonzales Gutiérrez, Roxana |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Salinas USquiano, Linhs |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ríos Posada, Shirley |
| 773 0# - ENTRADA DE ARTÍCULO ANFITRIÓN | |
| Host Biblionumber | 305535 |
| Host Itemnumber | 78605 |
| Lugar, editorial y fecha de publicación | La Paz- BO: MUSEF; 2023. |
| Otro identificador de artículo | BIBMON035573 |
| Enumeración y primera página | Memorias de la RAE : expresiones crianza mutua y alimentación. |
| Record control number | (BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-18462 |
| ISBN | 978-9917-607-17-5 |
| 850 ## - INSTITUCIÓN TENEDORA | |
| Código de institución | BO-LpMNE |
| 866 ## - FONDOS TEXTUALES -- UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA | |
| Número de existencia | 1 |
| 901 ## - ELEMENTO DE DATOS LOCALES A | |
| Función del operador | Catalogador |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de estantería | |
| Tipo de elemento Koha | Reunión Anual de Etnología |
| Disponibilidad | Proceso |
| Soporte | Libro |
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